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名扬世界的宁夏滩羊已上架亿家一家商城,欢迎各位新老朋友进入亿家一家商城购买! 
发布时间:2021-05-29 浏览:748次

 

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如果你问:“中国最好吃的羊在哪里?”

宁夏盐池认第二,没有地方敢认第一!

宁夏盐池滩羊

是著名的国家地理标志保护产品

宁夏“五宝”之一,盐池“三宝”之首

曾三登国宴,作为G20峰会指定羊肉

被不少老饕认定为“此生必尝”


2017年厦门金砖五国厦门峰会

2018年青岛上合峰会

2019年大连世界达沃斯论坛

...

宁夏滩羊已经成为国宴指定食材

《舌尖上的中国》第二季中
曾这样描述宁夏盐池滩羊:

“黄河冲出了贺兰山,塑造了宁夏平原

几乎所有的中国美食家都认为

这里的羊肉质地最佳。

上好的羔羊肉在屠宰后

还要经过充分放血和冷却排酸工艺

去除了羊肉的腥味,而更增风味

没有内地圈养羊常见的虚膘和膻味儿


盐池滩羊之所以被誉为羊中精品、极品,自然禀赋无可挑剔,其肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,这些独特的风味品质备受消费者喜爱。


盐池的滩羊肉好吃,说穿了就是地层里面含着盐,通过风化以后,加上地下水和地表水结合,让土层里含有有盐和碱。

由于盐池是干旱地带,雨少,蒸发量大,盐和碱无法稀释,让土壤碱化了。碱化土壤上又生长着耐碱性植被和草,草又吸收土壤的水份,水份中又带着各种矿物质元素。盐池羊肉比其它地区的羊肉好吃、不膻,是因为盐池滩羊吃的草是偏碱性的,酸碱中和,降低它的酸度,肉的膻味就大大降低了,而且肉细、嫩、汁多。

目前越来越多的商家选择与亿家一家合作,亿家一家也一直走在便民服务的道路上,为邻居提供物美价廉的产品。

 

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